Thứ Tư, 31 tháng 12, 2014

Bảng xếp hạng các đại học ở Việt Nam năm 2014




Ba Đại học hàng đầu Việt Nam là Đại học Quốc gia Hà Nội, Đại học Cần Thơ và Đại học Sư phạm Hà Nội.

Tổ chức xếp hạng các trường đại học trên thế giới Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) đã công bố trên Webometrics bảng xếp hạng các trường đại học trong năm 2014 trên toàn thế giới, trong đó có xếp hạng 120 trường đại học và cao đẳng tại Việt Nam.

Bảng xếp hạng của CSIC dựa trên các thông tin có được từ website do các trường đại học, cao đẳng công bố về số lượng sinh viên, giảng viên, cơ sở vật chất học tập, chương trình đào tạo, số lượng các công bố quốc tế được đăng tải hoặc trích dẫn, tầm ảnh hưởng của các công bố khoa học được đăng tải hoặc trích dẫn, và hoạt động hợp tác quốc tế.

Theo bảng xếp hạng, Đại học Quốc gia Hà Nội đang có vị thế hàng đầu Việt Nam, xếp thứ 23 trong Đông Nam Á, hạng 179 châu Á và vị trí 899 trên thế giới.

3 đại học của Mỹ đang dẫn đầu thế giới lần lượt là Đại học Harvard, Học viện Kỹ thuật Massachusetts (MIT) và Đại học Stanford. Top 3 trường Đại học châu Á lần lượt gồm Đại học Quốc gia Seoul Hàn Quốc, Đại học Quốc lập Đài Loan - Trung Quốc và Đại học Bắc Kinh - Trung Quốc.

Trong Đông Nam Á, dẫn đầu là trường Đại học Quốc gia Singapore, kế đến là trường Đại học Mahidol - Thái Lan. Thứ 3 là trường Đại học Kỹ thuật Nanyang - Singapore.

Bảng xếp hạng công bố khoảng 22.000 trường đại học, cao đẳng trên thế giới. Châu Á có khoảng 7.500 trường đại học, cao đẳng. Đông Nam Á có khoảng 1.200 trường.

CSIC là cơ quan nghiên cứu về khoa học, công nghệ, giáo dục trực thuộc Bộ giáo dục Tây Ban Nha. CSIC có 126 Trung tâm và Viện nghiên cứu phân bố khắp Tây Ban Nha.

Bảng xếp hạng các trường Đại học, Cao đẳng của Việt Nam

Ảnh: GAFIN
Theo: DVO
 
 
Lượt xem: 149378

Thứ Hai, 29 tháng 12, 2014

Nhiều phụ nữ lấy chồng "ngoại" 2 - 3 lần vẫn... nghèo khổ

Dân trí Theo Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Hậu Giang, trong khoảng 10 năm qua, tỉnh Hậu Giang có hơn 10.000 phụ nữ trong tỉnh lấy chồng nước ngoài. Nhiều chị em sống hạnh phúc nhưng cũng có chị em không may mắn và gặp khó khăn sau khi sinh con... lai.

Một thống kê của Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Hậu Giang cho thấy, đa số chị em phụ nữ ở tỉnh lấy chồng nước ngoài với mục đích làm sao có tiền để giúp gia đình. Hầu hết chị em phụ nữ đều gia đình nghèo, họ hy sinh vì gia đình chứ không phải ham giàu. Tuy nhiên rất nhiều trường hợp không được như ý muốn.
Theo bà Lê Kim Thủy - Phó Chủ tịch Hội LHPN tỉnh Hậu Giang, khi tiếp xúc với nhiều chị em phụ nữ từng lấy chồng nước ngoài trở về thì chị em cho biết, khi qua xứ người, gia đình chồng thường không cho đi làm, cũng không cho đi đâu, chồng bắt vợ ở nhà làm nội trợ, trong khi nhiều chị em nhà chồng khó khăn, lại bất đồng ngôn ngữ nên các chị em có cuộc sống không mấy hạnh phúc.
Bà Lê Kim Thủy cho biết, nhiều trường hợp ở Hậu Giang sau khi lấy chồng nước ngoài lần thứ nhất không hạnh phúc, trở về Việt Nam lại tiếp tục lấy chồng lần thứ 2 cũng với mong muốn “khá” hơn trước để có tiền gửi về cho gia đình. Tuy nhiên có nhiều trường hợp chị em 2, 3 lần lấy chồng nước ngoài đều không được hạnh phúc. Nhiều chị em sau khi “vỡ mộng” lấy chồng giàu nước ngoài trở về thì hầu như không ở địa phương, phần vì mặc cảm với mọi người, phần phải kiếm tiền sinh sống nên thường đi làm xa. Chị em nào có con mang về thì bỏ lại cho cha mẹ nuôi.
Theo bà Lê Kim Thủy, để giúp đỡ những chị em khó khăn, Hội LHPN các địa phương cũng đã tổ chức cho nhiều chị em học nghề lao động nông thôn nhưng sau khi học xong thì hầu hết họ không đi làm được. “Nghề lao động nông thôn học xong có được việc làm rất ít, với lại tiền kiếm được từ nghề cũng rất ít so với đi làm ở các công ty, xí nghiệp nên nhiều chị em bỏ nghề mà đi làm công nhân”, bà Thủy chia sẻ.
Cháu Kim-Su-Han được mẹ gửi về Việt Nam cho người thân nuôi dưỡng.
Cháu Kim-Su-Han được mẹ gửi về Việt Nam cho người thân nuôi dưỡng.
Theo thống kê của tỉnh Hậu Giang, 2 huyện Phụng Hiệp và Vị Thủy là địa phương có số người lấy chồng nước nhiều nhất và chủ yếu là ở các nước Hàn Quốc, Đài Loan, Trung Quốc…
Trường hợp chị H.T.K. (huyện Vị Thủy) lấy chồng Hàn Quốc vào năm 2011 nhưng chỉ 6 tháng sau, cuộc hôn nhân đã nhanh chóng đổ vỡ. Gia đình chồng chỉ cho chị làm nội trợ tại nhà, không được giao tiếp bên ngoài, chị lại thường xuyên bị chồng đánh đập nên đến tháng 7/2012, chị đã trốn về Việt Nam cho đến nay.
Một số trường hợp dù không đổ vỡ như chị K. nhưng vì cuộc sống khó khăn cũng mang con về Việt Nam rồi trở lại bên đó để đi làm gửi tiền về cho cha mẹ nuôi. Như trường hợp của chị H.T.M.A. (huyện Phụng Hiệp) lấy chồng Hàn Quốc năm 2007. Sau khi có con, chị A. lần lượt gửi 2 đứa con (một trai, một gái) về quê Việt Nam cho cha mẹ chăm sóc.
Con trai 6 tuổi của chị A. tên Kim-Su-Han bị bệnh bại não bẩm sinh nên việc chăm lo cho cháu rất tốn kém. Bà Lục Thị Phương (mẹ ruột chị A.) cho biết, tiền điều trị cho cháu Su-Han mỗi tháng trên 10 triệu đồng đều phải do chị A. gửi về chứ nhà ngoại cũng khó khăn. Bà Phương cũng cho hay, bà có đến UBND xã với ý định mua thẻ bảo hiểm y tế cho cháu Su-Han nhưng hộ chiếu của cháu toàn chữ Hàn Quốc nên cán bộ cũng chẳng biết phải cấp thế nào. Trong khi đó, con gái nhỏ của chị A. là cháu Kim-Chi-In (4 tuổi) đến nay vẫn không thể đến trường. Theo bà Phương, do cháu Chi-In không có giấy khai sinh nên nhà trường không chịu nhận cháu.
Cháu Kim-Su-Han được mẹ gửi về Việt Nam cho người thân nuôi dưỡng.
  Một cháu bé có cha Hàn Quốc, mẹ Việt Nam về sống với ngoại nhưng vẫn chưa được đi học vì không có giấy khai sinh.
Theo Sở Tư pháp Hậu Giang, toàn tỉnh Hậu Giang hiện có trên 200 trường hợp trẻ có yếu tố nước ngoài đang sinh sống tại Việt Nam, trong đó gần 150 trường hợp chưa có giấy khai sinh.
Như trường hợp của chị T.T.M. (huyện Vị Thủy) lấy chồng Hàn Quốc vào năm 21 tuổi. Năm 2010, chị và đứa con trai 7 tuổi trở về Việt Nam sinh sống. Hiện con trai chị M. đã được nhận vào lớp 1 tại một trường tiểu học ở Vị Thủy. Tuy nhiên, gia đình chị M. vẫn chưa thể làm được giấy khai sinh cháu. Còn chị C.T.D. (huyện Vị Thủy) cũng đưa một cậu con trai từ Đài Loan về Việt Nam gần 2 năm. Dù cháu bé đã được hơn 4 tuổi nhưng vẫn chưa được học mẫu giáo vì “kẹt” giấy khai sinh.
Theo lãnh đạo một trường tiểu học ở Hậu Giang, đối với các cháu có quốc tịch nước ngoài, trường vẫn nhận vào học nhưng quá trình học tập của các cháu cũng chỉ được theo dõi, ghi nhận chứ nhà trường thể làm hồ sơ vì điều này sai với quy định. Do đó, các trường hợp trẻ mang quốc tịch nước ngoài cũng cần phải có giấy khai sinh mới có thể học tập như trẻ em Việt Nam. Còn theo Sở Tư pháp tỉnh Hậu Giang, với những trường hợp có giấy khai sinh nước ngoài thì sau khi dịch ra Tiếng Việt cũng chỉ là tạm thời cho các cháu đi học chứ không phải là giấy tờ “chính thống” cho các cháu học lâu dài.
Chia sẻ thêm với chúng tôi về sự hỗ trợ của Hội LHPN các cấp trong việc tư vấn, giúp đỡ cho chị em phụ nữ lấy chồng nước ngoài, bà Nguyễn Thị Hồng Khoa- Chủ tịch Hội LHPN huyện Vị Thủy cho biết, việc tư vấn cho chị em trong việc lấy chồng nước ngoài không phải dễ. “Việc tư vấn có hiệu quả chỉ khi nào chị em đó mới có ý định lấy chồng nước ngoài, còn đã qua mai mối rồi thì hầu như không thể bởi họ đã có ý định rồi. Đa số khi qua tư vấn thì chuyện đã rồi nên ít có trường hợp nào ngưng lại”- bà Khoa cho biết.
Còn bà Lê Kim Thủy- Phó Chủ tịch Hội LHPN tỉnh Hậu Giang cho biết, có những trường hợp chỉ mới qua mai mối chừng 4, 5 ngày đã làm đám cưới nên chị em ít khi cần đến tư vấn. Thêm nữa, một số chị em rất ít biết về Đại sứ quán Việt Nam ở các nước nên khi gặp trục trặc gì cũng không biết thế nào.
“Quan trọng là trong hôn nhân cần có sự tự nguyện, phải hiểu nhau, không ép buộc hoặc vì đồng tiền mà chấp nhận thì sẽ khó có hạnh phúc. Muốn lấy chồng nước nào thì cần thiết phải học tiếng nước đó, tìm hiểu văn hóa, luật pháp nước mình đến và cần biết liên hệ với những cơ quan đại điện ngoại giao của Việt Nam thì cuộc sống của chị em sẽ tốt hơn”- bà Thủy bày tỏ.
                                                                                    Huỳnh Hải

Thứ Năm, 11 tháng 12, 2014

10 cái nhất của Đà Nẵng có thể bạn chưa biết

Ngoisao.net - 1 ngày trước 12033

Thành phố bên sông Hàn hấp dẫn du khách trong và ngoài nước bởi bãi biển quyến rũ nhất hành tinh, cảng hàng không lọt top tốt nhất thế giới và các khu nghỉ dưỡng sang trọng.


Cùng điểm qua 10 cái nhất ở thành phố Đà Nẵng để hiểu hơn lý do tại sao nơi đây trở thành điểm đến thường xuyên của du khách trong nước và quốc tế nhé. 

1. Là một trong 20 thành phố sạch nhất thế giới

Đây là khẳng định tại hội nghị năng lượng Diễn đàn Hợp tác châu Á Thái Bình Dương (APEC) lần thứ 44 diễn ra tại Washington năm 2012. Trong các đánh giá tiêu chí xếp loại thành phố sạch, Đà Nẵng được công nhận là một trong 20 thành phố trên thế giới có hàm lượng cacbon trong khí thải ra môi trường thấp nhất. Nhờ công nhận này mà thành phố ngày càng có những tiêu chí phấn đấu trở thành thành phố văn minh, thân thiện với môi trường. 

2. Cáp treo Bà Nà, duy nhất trên thế giới đạt 4 kỷ lục Guinness
10 cái nhất của Đà Nẵng có thể bạn chưa biết

Tổ chức Guinness World Record công nhận Cáp treo Bà Nà có chiều dài cáp trên một hành trình dài nhất thế giới là 5.771,61 m; tuyến cáp có chênh lệch độ cao trên một hành trình lớn nhất thế giới là 1.368,93 m; tuyến cáp có tổng chiều dài cáp dài nhất trong tất cả các loại hình cáp treo hiện có trên thế giới là 11.587 m và tuyến cáp có trọng lượng 141,24 tấn nặng nhất thế giới. 

3. Bãi biển quyến rũ nhất hành tinh

Tạp chí kinh tế hàng đầu của Mỹ, Forbes tôn vinh Mỹ Khê là một trong sáu bãi biển quyến rũ nhất hành tinh bởi cát trắng mịn, sóng biển ôn hòa, nước ấm quanh năm cùng hàng dừa thơ mộng, đẹp tuyệt vời bao quanh. 

4. Sân bay Đà Nẵng lọt top tốt nhất thế giới

Dựa trên khảo sát về chất lượng dịch vụ tại nhà ga sân bay cũng như đội ngũ phi hành đoàn tại 96 sân bay đang khai thác, hàng không Dragon Air (hãng hàng không lớn thứ hai của Hong Kong) đã bình chọn cảng Hàng không quốc tế Đà Nẵng xếp vị trí thứ 3 trong danh sách các sân bay có dịch vụ tốt nhất thế giới năm 2014. Cảng Hàng không quốc tế Đà Nẵng có tổng vốn đầu tư hơn 1.340 tỷ đồng, diện tích sử dụng 36.600 m2, gồm 4 tầng được khánh thành và đưa vào khai thác từ cuối năm 2011. Bên cạnh đó, nhiều đường bay quốc tế gần đây cũng được mở tới Đà Nẵng. 

5. Thuận Phước là cây cầu treo dây võng dài nhất Việt Nam

Được khởi công xây dựng vào tháng 1/2003 với vốn đầu tư ngân sách thành phố gần 1.000 tỷ đồng, sau khi khánh thành tháng 7/2009, cầu Thuận Phước trở thành cây cầu treo dây võng dài nhất Việt Nam với 1.856 m. Ý tưởng thiết kế ánh sáng cho cầu Thuận Phước mang hình tượng cánh chim vươn ra biển lớn, biểu tượng cho ý chí, khát khao phát triển không ngừng của con người Đà Nẵng. 

6. Cầu sông Hàn, cầu quay duy nhất Việt Nam

Cầu quay sông Hàn nổi tiếng bởi thiết kế độc đáo với nhịp chính giữa có thể quay ngang để phục vụ việc đi lại của tàu thuyền lớn trên sông Hàn. Cầu còn thể hiện sức mạnh, sự đoàn kết của chính quyền và nhân dân Đà Nẵng khi kinh phí để xây dựng cây cầu là do người dân tự nguyện đóng góp... 

7. Vòng quay Mặt Trời, một trong 10 vòng quay cao nhất thế giới

10 cái nhất của Đà Nẵng có thể bạn chưa biết

Tiêu điểm thời gian gần đây tại Đà Nẵng có lẽ là chiếc vòng quay Mặt Trời cao 115 m khai trương vào tháng 7 vừa qua. Đây có thể được xem là một trong những kiến trúc, địa điểm tham quan thú vị nhất của Đà Nẵng do nó được công nhận là một trong 10 vòng quay cao nhất thế giới. 

8. Điểm du lịch mới hấp dẫn nhất hành tinh

Mới đây, website uy tín về du lịch TripAdivisor đã công bố danh sách top 10 địa điểm mới thu hút nhất thế giới. Trong bảng danh sách này, địa điểm nhận được nhiều sự yêu mến và bình chọn nhất của du khách là thành phố Đà Nẵng, Việt Nam. CNN đưa tin Đà Nẵng nổi tiếng với những đền chùa miếu mạo, bãi biển thanh bình hay những con người thân thiện. Danh sách được tổng hợp dựa trên những phản hồi, đánh giá của các du khách từng ghé thăm những địa điểm khác nhau trên toàn thế giới. 

9. Đà Nẵng có khu nghỉ dưỡng sang trọng bậc nhất thế giới

10 cái nhất của Đà Nẵng có thể bạn chưa biết

Giải thưởng danh giá World Travel Awards về du lịch khách sạn năm nay đã được trao cho InterContinental Danang Sun Peninsula Resort. Sự hài lòng của khách hàng là tiêu chí quan trọng nhất để từ đó tìm ra đơn vị xuất sắc nhất. Và vượt qua nhiều đối thủ mạnh trên thế giới, khu nghỉ dưỡng cao cấp InterContinental Danang Sun Peninsula Resort đã khẳng định được đẳng cấp và chất lượng của mình. Khu nghỉ dưỡng tạo lạc tại bán đảo Sơn Trà có tầm nhìn hướng ra biển Đông là một tác phẩm nghệ thuật tinh tế mang hơi thở của văn hoá Việt truyền thống, kết hợp với nét hiện đại, kiêu sa của lối kiến trúc sang trọng, đẳng cấp. 

10. Thành phố đáng sống nhất Việt Nam

Chính những điểm nổi trội trên nhiều lĩnh vực trong suốt những năm vừa qua đã trên đã tạo nên thương hiệu và bản sắc riêng của Đà Nẵng, xứng đáng được bầu chọn là thành phố đáng sống nhất ở Việt Nam. 

Trần Quỳnh tổng hợp

Chủ Nhật, 7 tháng 12, 2014

Cá hô “khủng” nặng gần 130kg được bán hơn 162 triệu đồng

Dân trí Sáng 7/12, ông Nguyễn Văn Minh (ngụ ấp Hòa Lộc, xã Mỹ An, huyện Mang Thít ) cho biết đã bán được con cá hô vàng được hơn 162 triệu đồng cho chủ một nhà hàng trên TP Hồ Chí Minh.

Theo ông Minh, khoảng 22 h tối 6/12, chủ nhà hàng tên Nghĩa từ TP Hồ Chí Minh xuống Vĩnh Long đồng ý mua con cá hô với giá 1.280.000 đồng/kg. Con cá hô nặng 127 kg nên bán được hơn 162 triệu đồng.
Con cá hô bán được hơn 162 triệu đồng
Con cá hô bán được hơn 162 triệu đồng
Trước đó như Dân trí đã thông tin, khoảng 15 h, ngày 6/12 ông Minh thả lưới trên sông Cổ Chiên (đoạn xã Mỹ Phước, huyện Mang Thít) để bắt cá sủ, cá chẻm nhưng may mắn bắt được con cá hô vàng nặng  127 kg. Ông Minh cho biết, khi kéo lưới có cảm giác nặng tưởng đã dính khúc cây to. Nhưng khi kéo lên đến đoạn cuối của lưới thì phát hiện một con cá hô khổng lồ, chưa từng thấy bao giờ.
Nhiều người thích thú khi ngắm con cá hô khủng
Nhiều người thích thú khi ngắm con cá hô "khủng"
Theo ông Minh, gia đình thuộc diện hộ nghèo, khi ra riêng chẳng có tài sản gì nên phải vay mượn tiền để sắm ghe đánh bắt cá, tôm trên sông kiếm sống. Suốt gần 7 năm đánh cá trên sông, con cá lớn nhất ông Minh đánh bắt được là cá chẻm nặng 15kg. 
Hôm 6/12 ông Minh sử dụng loại lưới 1,2 phân để bắt những con cá nhỏ. Có khả năng con cá hô “khủng” già yếu nên mới dính vào lưới.
Sau khi bán được con cá hô với gia cao gia đình ông Minh trả nợ và còn một ít tích luỹ vốn làm ăn
Sau khi bán được con cá hô với gia cao gia đình ông Minh trả nợ và còn một ít tích luỹ vốn làm ăn
Do nghèo khó và nợ nần nên sau khi bán được con cá hô với giá trị lớn, gia đình ông Minh dùng để trả nợ và còn một ít làm vốn, tiếp tục sắm lưới bắt cá trên sông.

Thứ Sáu, 5 tháng 12, 2014

Rau củ tí hon giá cao vẫn không đủ bán

Tuy giá cao nhưng với hình dáng nhỏ nhắn, nhiều màu sắc, hàm lượng chất dinh dưỡng cao, rau củ tí hon đang được các nhà hàng, khách sạn, siêu thị... ưa chuộng, cung không đủ cầu.
Thời gian gần đây, sau nhiều thông tin rau có chất tăng trưởng, chị Hoa (quận 3, TP HCM) rất hạn chế mua rau ở chợ mà thường xuyên đặt hàng rau tại Đà Lạt chuyển xuống. Chị đặc biệt hứng thú với các loại rau củ tí hon hay còn gọi là “baby”. Trọng lượng của các sản phẩm này nhỏ hơn rất nhiều so với những loại củ quả thông thường. Bí ngô chỉ vài gram và nằm gọn lòng bàn tay, còn cà rốt như ngón tay cái.
ca-rot-9118-1417775980.jpg
Củ cà rốt tí hon có hàm lượng chất dinh dưỡng tương đương loại bình thường. Ảnh: V. H.
“Mặc dù giá có hơi đắt nhưng tôi vẫn nhờ người quen trong gia đình đặt hàng mua cho bằng được. Loại rau này rất được trẻ nhỏ ưa chuộng vì nó đẹp mắt, nhiều hình dạng, màu sắc mà dinh dưỡng lại cao”, chị Hoa nói.
Tuy nhiên, chị Hoa cho hay, dù có người thân quen mua giùm nhưng có tháng chị Hoa không mua được kg nào vì mặt hàng này rất hút khách, trong khi số lượng lại ít. Nhiều khi chủ trang trại không đủ số lượng giao cho đầu mối lớn nên không bán lẻ thêm cho khách.
Là người đầu tiên góp công trong việc mang giống sản phẩm “tí hon” về trồng, Tiến sĩ Sinh học Nguyễn Bá Hùng, Tổng giám đốc một doanh nghiệp thực phẩm tại Đà Lạt cho hay, hiện nay sản phẩm rau củ quả tí hon tại trang trại đang “cháy hàng”. Mỗi tháng ông cung cấp cho khách sạn, nhà hàng 4-5 sao ở Đà Lạt, Phan Thiết, Đà Nẵng, Hà Nội và đại lý, hãng hàng không khoảng 3-4 tấn. Nhiều khi số lượng đặt hàng tăng mạnh, không đủ để cung cấp.
bi-ngo-9526-1417775980.jpg
Bí ngô mini chỉ nhỏ vừa lòng bàn tay. Ảnh: V.H.
“Rất nhiều đối tác ở Singapore, Thái Lan sang đặt hàng nhưng không có nguồn hàng để xuất khẩu. Dù muốn canh tác thêm nhưng hiện tôi chưa có đất để trồng”, ông Hùng nói. Theo vị này, để tìm được đất còn chất, có vị trí phong thủy tốt, đáp ứng yêu cầu khắt khe của việc trồng rau sạch là rất khó khi đất nông nghiệp ở Đà Lạt không còn được như xưa, sau quá trình canh tác lạm dụng phân bón hóa học suốt nhiều năm.
Ông cho hay, loại rau củ này không xa lạ gì đối với các nước châu Âu, nhưng sản lượng để cung cấp cho thị trường luôn thiếu. Do trọng lượng nhỏ nên năng suất đạt được so với các sản phẩm thông thường thấp nên nhiều nông dân ngại trồng và chăm sóc. Tuy nhiên, sản phẩm này có lợi thế là hàm lượng vitamin và độ dinh dưỡng cao, tương đương với rau củ cùng loại thông thường, vì vậy giá bán cũng cao hơn 20-25%. Cụ thể, cà rốt có giá 40.000 đồng một kg, cà chua bi 35.000 đồng, cà tím 35.000 đồng…
“Mặc dù giá cao nhưng loại này hút hàng là nhờ đặc tính "sạch". Chúng được gieo trồng theo quy trình nghiêm ngặt. Khi thu hoạch, rau củ còn được đưa vào máy rửa xử lý ozone, máy sấy ly tâm nên đảm bảo chất lượng”, ông Hùng nói thêm.
hinh-2613-1417775980.jpg
Hạt giống dưa hấu tí hon đang được khách hàng ưa chuộng. Ảnh: V.H.
Quy mô không lớn như doanh nghiệp của ông Hùng, song cô Cúc - chủ một  trang trại tại Đà Lạt cũng đầu tư trồng thêm rau củ tí hon vài năm gần đây khi nhận thấy nhu cầu. Hiện nay, trang trại đang có các sản phẩm tí hon như cà chua, dưa leo, củ Radish (củ cải đỏ) được phân phối ở một số hệ thống siêu thị lớn TP HCM.
“Hiện nay cà chua bi đang đứt hàng, chỉ còn củ cải đỏ và dưa leo. Củ cải một tháng cung cấp ra thị trường khoảng một tấn, riêng dưa leo thì số lượng nhiều hơn. Tuy nhiên, lượng hàng trên vẫn không đủ nhu cầu của khách, thậm chí có thời điểm không có để bán”, cô Cúc nói.
Cô Cúc cũng chia sẻ, dù nhu cầu loại thực phẩm này đang tăng nhưng cô vẫn chưa dám trồng thêm vì sản phẩm này khó chăm sóc, giá thành lại cao nên người bình dân vẫn còn e ngại trong tiêu thụ.
Không sản xuất như hai đơn vị trên, chỉ nhận làm đại lý tiêu thụ, nhưng chị Vân Anh, quản lý một cửa hàng thực phẩm hữu cơ tại Hà Nội cũng thừa nhận sản phẩm tí hon này đang có cầu vượt quá cung.
"Rất nhiều bà mẹ cũng như các đơn vị kinh doanh ăn uống đặt hàng sản phẩm này, nhưng nguồn cung rất hạn hẹp. Mỗi tháng chúng tôi chỉ cung cấp cho các đầu mối 20-30kg. Thậm chí, có tháng sản phẩm này trên Đà Lạt đứt hàng thì lại phải thất hứa với khách", chị Anh nói. Hiện, dưa hấu, cà chua, cà rốt tại cửa hàng của chị là những sản phẩm đắt khách nhất. Giá các sản phẩm tại đây dao động quanh mức 30.000-40.000 đồng một kg.
Bên cạnh các sản phẩm rau củ tí hon thành phẩm hút khách, việc kinh doanh các hạt giống loại này cũng đang được khách hàng hưởng ứng. Từ Nam tới Bắc có cả chục đơn vị nhập hạt giống về bán. Chị Hương, chủ cửa hàng chuyên bán hạt giống ở Hà Nội cho biết, dù mới bán hạt được 3 tháng nhưng lượng khách đặt mua tăng cao. Mỗi tháng chị cũng thu được vài triệu đồng từ bán các loại hạt này.
Đặc biệt, dưa hấu tí hon dù chưa đến vụ trồng nhưng khách hàng vẫn "đòi" mua dù giá dao động 20.000-35.000 đồng một hạt. Sắp tới, để đáp ứng nhu cầu khách hàng, chị sẽ nhập thêm hàng với số lượng lớn và mở rộng mô hình thử nghiệm để người mua được tận mắt nhìn thấy thành phẩm.
Thi Hà

Đà Nẵng - điểm đáng đến nhất trong năm 2015

Dân trí Trang thông tin du lịch của Mỹ - TripAdvisor mới đây đã công bố bình chọn Đà Nẵng của Việt Nam đứng đầu danh sách những điểm đáng đến nhất trong năm 2015.


Video clip: Đà Nẵng - điểm đáng đến nhất trong năm 2015 (Thực hiện: Khánh Hiền)
Theo TripAdvisor, du khách bình chọn 
Theo TripAdvisor, du khách bình chọn Đà Nẵng là điểm đáng đến nhất trong năm 2015
Kết quả bình chọn dựa trên phản hồi của những du khách đối với 52 điểm đến mới và hấp dẫn mà TripAdvisor lập bảng và giới thiệu. Phần nhiều điểm đến trong danh sách này nằm ở khu vực Đông Nam Á.
Bên cạnh cảnh đẹp tự nhiên, các tiêu chí bình chọn cho điểm đáng đến nhất trong năm 2015 còn có chất lượng dịch vụ du lịch như dịch vụ lưu trú, nhà hàng
Với phản hồi tích cực của du khách khắp thế giới, Đà Nẵng của Việt Nam dẫn đầu lượt bình chọn là điểm đáng đến nhất trong năm 2015. TripAdvisor mô tả là một thành phố trẻ năng động, có tốc độ phát triển ấn tượng ở Việt Nam
Thành phố biển Đà Nẵng của Việt Nam được lòng du khách (ảnh: Khánh Hiền)
Thành phố biển Đà Nẵng của Việt Nam được lòng du khách (ảnh: Khánh Hiền)
Thành phố biển Đà Nẵng của Việt Nam được lòng du khách (ảnh: Khánh Hiền)
Đà Nẵng đồng thời là một thành phố biển đẹp, bình yên, có nhiều chùa chiền. Trang thông tin du lịch của Mỹ đặc biệt ca ngợi danh thắng Ngũ Hành Sơn ở đây. Ẩm thực Đà Nẵng cũng giúp thành phố ở miền Trung Việt Nam này ghi điểm với du khách.
Các điểm đến tiếp theo trong Top 10 điểm đáng đến nhất trong năm 2015  theo danh sách bình chọn trên xếp theo vị thứ lần lượt là Sihanoukville (Campuchia), Limassol (Cyprus), Ao Nang (Thái Lan), Bodrum (Thổ Nhĩ Kỳ), Naha (Nhật Bản), Hurghada (Ai Cập), Kazan (Nga), Manaus (Brazil) và Eilat (Israel).
Hình ảnh 9 điểm đến còn lại trong top 10 điểm đáng đến nhất trong năm 2015 theo TripAdvisor (nguồn ảnh: Internet)
2. Sihanoukville (Campuchia)
2. Sihanoukville (Campuchia)
3. Limassol (Cyprus)
3. Limassol (Cyprus)
4. 
4. Ao Nang (Thái Lan)
5.
5.Bodrum (Thổ Nhĩ Kỳ)
6. Okinawa 
6. Okinawa Naha (Nhật Bản)
7. Hurghada (Ai Cập)
7. Hurghada (Ai Cập)
8. 
8. Kazan (Nga)
9. Manaus (Brazil)
9. Manaus (Brazil)
10. Eilat (Israel)
10. Eilat (Israel)
Khánh Hiền

Bệnh thoái vị đĩa đệm ngày càng trở nên phổ biến và rất khó chữa trị. Tuy nhiên, với kinh nghiệm hơn 40 năm theo nghề y, lương y Nguyễn Vinh Quang (SN 1963, ngụ xã Thuỷ Bằng, thị xã Hương Thuỷ, tỉnh Thừa Thiên - Huế) cho rằng có thể chữa khỏi căn bệnh trên bằng cây thuốc nam.
Lương y Nguyễn Vinh Quang cho biết bài thuốc chữa bệnh thoái vị đĩa đệm gồm sáu loại thảo dược, trong đó cây chìa vôi giữ vai trò chủ đạo. Theo lời thầy thuốc Quang mô tả, đây là một giống cây thân leo thường mọc gần bờ suối hoặc những nơi ẩm ướt, rất dễ kiếm.
Theo ông, tác dụng chữa bệnh của cây chìa vôi từ xa xưa các tài liệu y học cổ từng nhắc đến, là cây thuốc nam chữa được nhiều bệnh phổ biến như phong thấp, đau xương, thoái hoá cột sống.

Cách thức sử dụng cây chìa vôi làm thuốc như lời ông Quang hướng dẫn khá đơn giản: “Hái cây về rửa sạch, thái nhỏ, sau đó đem phơi khô hoặc sao vàng bằng lửa rồi đun lấy nước uống hằng ngày”. Ngoài vị thảo dược “chủ đạo” trên, bài thuốc chữa trị bệnh thoái vị đĩa đệm còn có thêm 5 loại thảo dược phụ khác là cây cỏ xước, dền gai, tầm gửi, cỏ ngươi và lá lốt.
Lương y Quang cho hay mỗi vị thảo dược đều có tác dụng đặc trưng. Tuy nhiên tác dụng chung của chúng là thu phong, giảm đau, điều trị xương khớp từ đó bổ trợ điều trị đĩa đệm bị thoái vị.
Theo ông Quang, cây chìa vôi có tác dụng chữa trị bệnh thoái vị đĩa đệm
“Sau khi phơi khô, mỗi vị dùng khoảng 20 – 30gr trộn đều với nhau đun lấy nước uống trong ngày. Nước thuốc có vị đắng nhẹ và thơm, hễ khát lúc nào cứ uống lúc đó chứ không cần phải băn khoăn liều lượng, bởi thuốc không hề gây ra tác dụng phụ nào. Người bệnh cũng không cần kiêng cữ bất cứ điều gì. Nếu kiên trì uống thuốc đều đặn, sau vài tháng sẽ cho kết quả rõ rệt. Khác với tây y, thuốc nam cho kết quả chậm mà chắc, thậm chí người không bị bệnh uống thuốc hàng ngày sẽ rất có lợi cho sức khoẻ”, lương y Quang chia sẻ kinh nghiệm.
Ngoài cách dùng phơi khô đun lấy nước uống, ông Quang cho biết thêm có thể kết hợp sử dụng lá cây chìa vôi trị bệnh thoái vị đĩa đệm ở dạng tươi như sau: Đem lá cây giã mịn, trộn thêm ít muối sống rồi cho hỗn hợp này vào túi vải, đắp lên vị trí bị đau nhức.
Ông không quên căn dặn tỉ mỉ: “Chú ý sử dụng lá tươi phải rửa thật kĩ, bởi trên bề mặt lá chìa vôi có lớp bột phấn gây ngứa. Muối sống sẽ có tác dụng khử chất ngứa này. Nếu trong quá trình đắp thuốc mà bị ngứa quá, người bệnh chỉ cần giảm lượng hỗn hợp lại là xong. So với sắc nước uống, sử dụng lá tươi cho kết quả nhanh hơn, thường đắp thuốc chỉ vài hôm sẽ giảm đau ngay”.
Bài thuốc từ sáu loại thảo dược phơi khô của ông Quang
Ngoài tác dụng chữa trị bệnh thoái vị đĩa đệm, ông Quang tiết lộ thêm bài thuốc gồm sáu vị thảo dược trên còn có tác dụng trị chứng thấp khớp, đau nhức xương và giúp “ăn ngon ngủ ngon”.
Nguyên tắc cần và đủ để phòng và điều trị nhiệt miệng là làm mát cơ thể mọi lúc mọi nơi. Bên cạnh đó chú ý vệ sinh răng miệng bằng nước súc miệng, thay đổi thực đơn bữa ăn, uống C sủi là cách điều trị bệnh này an toàn và hiệu quả.
Nhiệt miệng hay lở loét miệng là một chứng bệnh thường gặp ở hầu hết lứa tuổi. Bệnh gần như xuất hiện quanh năm, đặc biệt vào mùa thời tiết hanh khô, nắng nóng. Bệnh phổ biến đến mức gần như ai cũng từng mắc phải ít nhất một lần trong đời. Muốn đẩy lùi nhanh nhiệt miệng, cần hiểu được nguyên nhân để có cách chữa trị hợp lý.
Nguyên nhân gây bệnh này là hệ thống miễn dịch của cơ thể bị suy giảm. Từ đó vi khuẩn dễ dàng tấn công vào khoang miệng, gây ra những vết lở loét ở lưỡi, nướu và các vị trí khác trong miệng. Ngoài ra do cơ thể bị thiếu hụt nước dẫn đến cơ nhiệt tăng cao, nóng trong người. Tuỳ theo cơ địa của mỗi người mà các vết lở loét xuất hiện nhiều hay ít, nhanh hay chậm, to hay nhỏ. Thực tế có nhiều người thường ăn đồ xào, chiên, ăn bánh mì, ăn mì gói hàng ngày, ít uống nước mà không bị nhiệt miệng là do cơ địa “mát”, khả năng miễn dịch cao. Ngược lại, có người kiêng khem đủ thứ vẫn bị bệnh này.
Nhiệt miệng là bệnh lành tính nhưng nó khiến bệnh nhân đau rát, khó chịu, ăn uống không ngon, giảm khả năng làm việc, học tập. Nguyên tắc cần và đủ để phòng và điều trị nhiệt miệng là làm mát cơ thể mọi lúc mọi nơi.
Kinh nghiệm trị bệnh:
1. Vệ sinh răng miệng nhẹ nhàng 2-3 lần hàng ngày. Đánh răng lâu sẽ khiến bạn cảm thấy đau rát thế nên chỉ cần quẹt kem lên từng chiếc răng cho "có lệ", sau đó súc bằng nước súc miệng là được. Lúc này nước súc miệng đóng vai trò như thuốc giảm đau sẽ làm dịu một phần cảm giác rát, tính sát khuẩn của nó còn giúp đánh bay cái lớp vàng nhầy nhầy quanh vết loét. Như vậy, vết thương trong miệng vừa được giảm đau, vừa được sát khuẩn thì sẽ mau lành hơn.
2. Thay đổi thực đơn đặc biệt cho những ngày bị nhiệt miệng: Loại bỏ những món ăn có tính háo nước ra khỏi thực đơn. Tăng cường những loại rau có vị đắng nhưng tính mát như rau đắng, khổ qua, rau má, các loại rau củ giúp thanh nhiệt như bầu, bí, rau dền, giá đậu. Uống các loại nước mát như nước chanh, nước mía, nước đậu xanh, dừa, nha đam. Nếu huyết áp tốt, bạn có thể uống rau má đậu xanh.
3. Uống viên sủi vitamin: Thuốc sủi là trợ thủ đắc lực trong việc chữa nhiệt miệng. Sau khi ngâm trong nước cho thuốc sủi hết bọt, nên uống trước 16h vì vitamin C có tính kích thích thần kinh, uống trễ sẽ gây khó ngủ. Liều lượng khuyên dùng: 60 mg mỗi ngày.
Lưu ý: Nhiệt miệng diễn tiến từ vài ngày đến vài tuần nên bạn cần đầu tư thời gian, kiên trì trị bệnh ít nhất 3 - 4 ngày trở lên mới hiệu quả.
Phòng bệnh:
1. Uống ít nhất 2 lít nước lọc hàng ngày để cơ thể đủ nước và tươi mát. Đây là biện pháp phòng bệnh về nhiệt đơn giản và ít tốn kém nhất. Không cần phải uống nước mía, nước dừa mà chỉ cần nước lọc là đủ.
2. Hạn chế ăn những thực phẩm liên quan đến 3 chữ “khô, chiên, xào” vì nhóm này có tính háo nước. Nghĩa là khi ăn vào, tự nhiên chúng sẽ hút nước của cơ thể, từ đó gây ra tình trạng thiếu hụt nước, làm cơ nhiệt tăng lên. Để giải quyết bài toán hám ăn đồ khô, chiên thì bạn cần uống nước khoáng hay nước biển khô để bù nước vì nước lọc không thể bù nước kịp trong trường hợp này.
3. Ăn nhiều trái cây, thực phẩm có vitamin C và chất xơ như đu đủ, ổi, cam, cà chua, kiwi, mâm xôi, dâu tây… Các loại trái cây này vừa làm đẹp da, có lợi cho sức khoẻ lại tăng tính mát cho cơ thể. Bạn nên hạn chế ăn trái cây có màu vàng sậm, ngọt lịm như mít, sầu riêng, nhãn vì đây là các loại trái cây nhiệt đới gây nóng trong người.
Bài thuốc chữa viêm loét khoang miệng, viêm lưỡi  
Bài 1: Lá rau ngót tươi 5 - 10g. Cách dùng: Lá rau ngót tươi, rửa sạch, giã nhỏ, vắt lấy nước. Dùng bông hoặc vải mềm sạch thấm vào nước thuốc cọ sát lên lưỡi, lợi và vòm miệng trẻ. Chú ý động tác phải nhẹ nhàng và khéo léo. Một ngày làm như vậy 2 - 3 lần. Thường chỉ 2 ngày sau là trẻ bú được.

Rau ngót, mật ong, cỏ nhọ nồi là những thuốc dân gian chữa tưa lưỡi tốt.
Bài 2: Mật ong 1ml, nước lá nhọ nồi (cỏ mực) 10ml. Cách dùng: Lá nhọ nồi tươi hái về rửa sạch, giã nhỏ vắt lấy nước. Lấy 10ml nước lá nhọ nồi trộn lẫn với 1ml mật ong. Dùng bông hoặc vải mềm sạch thấm vào nước thuốc, bôi vào lưỡi lợi và vòm miệng cho trẻ. Mỗi ngày bôi 2 - 3 lần. (Nên dùng mật ong loại tốt đã được kiểm định chất lượng.)
Bài 3: Lá rau ngót 15g, hàn the 1g. Cách dùng: Rửa sạch lá rau ngót, giã nát, vắt lấy nước, hòa hàn the vào, đem hấp cơm. Khi cơm chín, lấy thuốc ra dùng bông sạch, thấm bôi vào chỗ có đóng váng trắng. Mỗi ngày làm 2 lần.
Bài 4: Phơi lá mít vàng cho thật khô rồi đốt cháy cho thành than. Trộn với một ít mật ong rồi bôi vào chỗ tưa lưỡi 2 - 3 lần/ngày.
Bài 5: Cỏ mực (toàn cây tươi trừ rễ) 8g, lá hẹ tươi 4g. Giã vắt lấy nước cốt hoà với mật ong chấm lên chỗ đau, 2 - 3 lần một ngày, mỗi lần cách nhau 2 giờ.
Bài 6: 
- Rễ Cải thìa (gọt bỏ vỏ già ở ngoài) thái lát, sao nhỏ lửa cho vàng thẫm, tán thành bột mịn, cho vào lọ nút kín dùng dần.
- Mỗi ngày lấy bột thuốc bôi vào chỗ bị bệnh 2 - 3 lần.
Lưu ý: Đối trẻ em nếu dùng các bài thuốc trên sau 2 - 3 ngày trẻ vẫn khó chịu, khó bú và quấy khóc cha mẹ nên đưa trẻ đến cơ sở y tế để được khám và điều trị.
Bác sĩ Thu Vân
Theo Đông y, đậu đen có vị ngọt, tính bình, có tác dụng hoạt huyết giải độc, khứ phong lợi thủy, điều trung hạ khí, thanh nhiệt giải biểu, kiện tỳ chỉ hãn, dưỡng can, làm sáng mắt...
Đông y gọi đậu đen là ô đậu hay hắc đại đậu... những vị thuốc chế với đậu đen có tác dụng bổ thận thủy. Theo Đông y, đậu đen có vị ngọt, tính bình, có tác dụng hoạt huyết giải độc, khứ phong lợi thủy, điều trung hạ khí, thanh nhiệt giải biểu, kiện tỳ chỉ hãn, dưỡng can, làm sáng mắt...

Một số cách trị bệnh bằng đậu đen:
Trị đau lưng: đậu đen 100g, giã giập, cho vào ít giấm xào cho nóng lên để âm ấm, đắp vào vùng lung đau, có thể để qua đêm. Hay đậu đen 50g, đuôi heo hoặc đuôi bò 1 cái. Hầm thật nhừ, ăn cả nước lẫn cái.

Mỗi tuần ăn 2 - 3 lần, kết quả khá tốt.

Trị phụ nữ sau khi sinh bị suy yếu, chóng mặt, hoa mắt do mất máu: đậu đen 50g, gà ác 1 con, hầm thật nhừ, ăn cả nước lẫn cái. Mỗi tuần ăn 2 lần, rất mau lại sức.

Trị mắt mờ ở người cao tuổi, nhìn không rõ, hay bị hoa mắt, chóng mặt: đậu đen 100g, mè đen 100g. Sao khô, tán bột, trộn đều. Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 2 thìa cà phê (8g). Uống lâu ngày, mắt dễ chịu hoặc đỡ mờ hơn.

Trị âm hư hỏa vượng (biểu hiện sốt về chiều, đau đầu, mặt bừng nóng, mắt đỏ, dễ tức giận): đậu đen 50g, lá dâu tằm ăn 20g. Đổ vào 1 lít nước, nấu cho sôi kỹ, lọc lấy nước uống dần trong ngày.

Đậu đen chế hà thủ ô chữa di tinh, liệt dương, tay chân mỏi yếu, râu tóc bạc sớm: 50g đậu đen nấu nước rồi lấy nước đậu chưng cách thủy với 300g hà thủ ô đỏ trong 2 - 3 giờ, vớt ra để ráo phơi khô để dành dùng lâu, dùng dạng nước sắc mỗi ngày 15 - 20g hoặc đem tán bột, mỗi lần uống 5g.

Trị phù thũng do thận hư yếu: đậu đen 100g, rễ cỏ tranh 15g. Nấu với 1 lít nước, uống dần trong ngày. Có thể uống lâu dài cho đến khi khỏi bệnh.

Trị chứng viêm gan mạn: Ngoài những thuốc đặc trị, nên dùng 100g đậu đen nấu lấy nước uống thường xuyên có tác dụng giải được độc tố trong gan ra ngoài.

Ra mồ hôi nhiều do thể trạng suy nhược: đậu đen 30g, phù tiểu mạch 30g, đại táo 15g, sắc uống trong ngày. Hoặc đậu đen 60g, hoàng kỳ 30g, sắc uống.

Viêm da lở loét do nhiệt độc hoặc ngộ độc thuốc và thực phẩm: đậu đen 30g, cam thảo sống 9g, sắc uống. Tiểu ra máu: đậu đen 30g, đậu xanh 30g, rễ cỏ tranh 30g, sắc uống.
Rối loạn tiền đình (hay bị chóng mặt): đậu đen 30g, ngải cứu 45g, trứng gà 1 quả. Luộc 3 vị cho tới khi trứng chín. Ăn trứng, uống nước sắc.

Làm giải rượu: uống nước sắc đậu đen càng nhiều càng tốt.

Giải khát, làm hết khô miệng ban đêm: đậu đen 80g, lê 1 quả, đường phèn 30g, sắc lấy nước uống hằng ngày.

Chữa phong thấp, gân co gối nhức, trong bụng nóng, đại tiện bón: đậu đen ngâm nước, ủ cho mộng dài từ 2 - 3cm rồi phơi khô, dùng 1 thăng rồi cho nửa lạng giấm vào trộn đều, sao vàng tán nhỏ. Mỗi lần uống 1 muỗng nhỏ với rượu trước khi ăn, ngày uống 2 – 3 lần, tác dụng rất hay.

Chữa dị ứng, lở ngứa, mụn nhọt: đậu đen sao nhỏ lửa đến khi ruột bên trong có màu vàng đậm, lấy 50 - 100g nấu uống trong ngày.
BS. Hoàng Trung/Nguồn SKĐS